O Festival do Barco Dragón é unha festa tradicional chinesa que cae o quinto día do quinto mes lunar, que é a finais de maio ou xuño no calendario gregoriano. En 2023, o Festival do Barco Dragón cae o 22 de xuño (xoves). China terá 3 días de festivo dende o xoves (22 de xuño) ata o sábado (24 de xuño).
Nomes do Festival do Barco Dragón
Dragon Boat Festival ten máis de vinte nomes e cada un ten o seu propio significado e orixe. Chámase Duanwu Jie en mandarín e Tuen Ng en cantonés, e tamén se coñece como "Dumpling Festival" e "Double Fifth Festival".
1. Festival do Barco Dragón
Chámase Festival do Barco Dragón, ou Longzhou Jie en chinés, pola súa estreita asociación cos barcos dragón. Os chineses conceden un gran significado cultural aos dragóns. As dúas actividades principais durante o festival son comer zongzi (bolas de arroz) e as carreiras de barcos, e ambas están relacionadas cos dragóns.
Os zongzi foron arroxados aos ríos durante moito tempo como ofrendas e sacrificios ao Deus Dragón no mes lunar 5 día 5, mentres que os barcos dragóns utilízanse nas carreiras tradicionalmente celebradas neste día. Entón, tamén se chama Festival do Barco Dragón.
2. Duanwu Jie
O Festival do Barco Dragón chámase Duanwu Jie en chinés mandarín. Duan significa "comezo", mentres que wu significa "mediodía", pero tamén "o quinto mes solar" no calendario tradicional chinés (aproximadamente do 6 de xuño ao 6 de xullo), centrado arredor do solsticio de verán. 'O mes do mediodía' marca o medio do verán. Por iso, Duanwu Jie significa "o comezo do festival de mediados do verán".
Comida:
Hai unha serie de deliciosos pratos na cociña chinesa, algúns dos cales son famosos en todo o mundo. Os chineses prestan moita atención á cociña, con miles de anos de desenvolvemento e receitas que transcenden de xeración en xeración para cumprir coas tradicións culturais que hoxe se seguen e celebran. Como a cultura céntrase moito na comida, os diferentes alimentos teñen un significado diferente dependendo do festival que se celebra e da rexión na que se celebra. Para o Festival do Barco Dragón, estes alimentos tamén varían.
1. Boliñas de arroz chinesas - Zongzi
Nome: Zòngzi
Ingredientes: arroz glutinoso, recheos (carne, pasta de feixóns vermellos, azufaifo...)
Significados: para conmemorar a Quyuan, un famoso poeta chinés
2. Viño Realgar
Nome: xióng huáng jiǔ
Significados: para afastar os malos espíritos e as enfermidades
4. Jiandui - Bola de sésamo frito
Nome: jiān duī
Ingredientes: trigo, arroz glutinoso, sésamo
Significados: repeler os malos espíritos e rezar pola boa fortuna
6. Filloas finas
Nome: báo bǐng
Significados: para conmemorar a Qi Jiguang, un famoso xeneral militar chinés durante a dinastía Ming.
Hai moita comida deliciosa no festival do barco do dragón.
As placas de indución e infravermellos de Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd. son a mellor opción para cociñar os mellores alimentos.
Contáctanos se tes modelos interesados:
Guangdong Shunde SMZ Electric Appliance Technology Co., Ltd.
Ellen, Teléfono móbil: +8613727460736
Correo electrónico:xhg03@gdxuhai.com
Hora de publicación: 29-Xun-2023